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福州肉松包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-17

福州肉松离不开包装,福州肉松包装质量直接影响福州肉松的档次和市场销售。福州肉松包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化福州肉松品牌印象。


福州肉松介绍

。 福州肉松是福州的传统名吃,由林于清咸丰六年(1856年)创制。由瘦猪肉、红酒糟、白糖、酱油、熟油精制而成的丝状食品,脆甜、油而不腻,进口福州肉松自溶,鲜美可口,是福州名吃之一。传说肉松的故事是福州一位官方厨师为了弥补错误,救急而发明的。 清咸丰六年(1856年),福州盐运使刘步溪的厨师林在烹饪时,将猪肉煮得太烂。这时,运盐使者招待客人,催送菜肴。林灵机一动,迅速加入各种配料,炒成肉丝粉端上桌。谁知,客人品尝后赞不绝口,运盐使者每次招待客人都会特意做这道菜。 后来林辞了官厨回家开店,专做脆皮肉松,举着“丁日友”的招牌,意为“丁日友”,风靡荣成。福州官员进京时也将其作为贡品或礼品,因此闻名全国。方法是以新鲜猪腿瘦肉为原料,去筋膜,沿膜纹切成3寸长的条,洗净,晾干。 用铁锅将花生油烧开,将红酒糟炒透,加入酱油、五香粉、清水等。小火煨20分钟,然后加入猪油,小火煨至烂烂,用长木槌压至松;待肉五成干左右,加入黄酒、糖、味精溶解器,搓炒;八成干的时候,拿出来摊凉。肉松绵软,油而不腻,入口即化,美味可口。 尊贵的福州“定日油”肉松包括脆皮肉松、扇贝肉松、牛肉松、兔肉肉松、鸡肉松等品种,畅销中国、香港、台湾省及东南亚地区。以“定日油”脆肉松为最,1981年被商业部授予优质产品称号。


如何选择福州肉松包装设计公司?


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配图为包装设计公司案例

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