羊奶粉包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
羊奶粉离不开包装,羊奶粉包装质量直接影响羊奶粉的档次和市场销售。羊奶粉包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化羊奶粉品牌印象。
羊奶粉介绍
奶类食物包括牛奶、马奶、羊奶等。在欧美,羊奶被视为乳制品中的精品,被称为“贵族奶”。国际学术界素有“牛奶之王”之称。国际奶业联合会中国专家委员会前委员金士林在《金世琳乳品科技文选》中写道:“现在美国的药店和超市都有羊奶卖.从世界范围来看,羊奶在各种牛奶中有快速发展的趋势。
羊奶的气味来源于山羊皮毛的气味和羊奶中的一些化学成分,羊奶中的化学成分如绵羊油酸(C6: 0)、绵羊脂肪酸(C8: 0)、葵花酸(C10: 0)是羊奶特殊风味的主要原因。干物质和热量的营养价值:羊奶的干物质含量与牛奶基本相似或略高。每公斤羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶的脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径约为2微米,牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸约占全部脂肪酸的25%,而牛奶不到10%。羊奶脂肪球直径小,容易消化吸收。蛋白质:羊奶的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人奶的酪蛋白与乳清蛋白的比例高达75: 25(羊奶)、85: 15(牛奶)、60: 40(母乳)。可以看出,羊奶的酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白含量比牛奶高,接近人奶。
酪蛋白在胃酸的作用下能形成较大的凝块,其含量越高,蛋白质消化率越低,所以羊奶蛋白质的消化率高于牛奶。矿物质:羊奶的矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯、锰。维生素:研究证明,每100克羊奶中所含的10种主要维生素总量为780微克。
羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和烟酸的含量可以满足婴儿的需要。酸度和缓冲:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩尔/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质和磷酸盐。羊奶优越的缓冲性能使其成为一种治疗方法。
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配图为包装设计公司案例
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