羊羹离不开包装，羊羹包装质量直接影响羊羹的档次和市场销售。羊羹包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化羊羹品牌印象。

羊羹介绍

最早的羊肉汤是用羊肉做的，冷却成冻汤佐餐。后来随着禅宗传到日本。因为和尚不吃肉，他们把红豆和面粉或葛粉混合在一起蒸。所以羊肉汤在日本逐渐演变成一种用豆子做成的果冻状的食物。后来随着茶道的发展，羊肉汤逐渐成为有名的茶点。这道菜的起源，羊肉汤，起源于中国，然后传入日本，在那里成为一种传统小吃。 在早期，羊肉汤确实是加入羊肉，然后冷却成冻桌的汤。后来羊肉汤传入日本，但从镰仓到室町，传入了禅宗。因为僧侣禁止吃肉，羊肉汤逐渐演变成一种用豆子做成的果冻状的食物。自此，羊肉汤成为茶道中的名茶之一，日本人也逐渐将羊肉汤发展改造成今天各种不同口味的羊肉汤。 但另一种传说认为，羊肉汤最初是中国模仿羊肝的形状后制作的食品。它传入日本后，因为“肝”和“汤”两个字混淆了，很长一段时间都叫羊汤，直到今天。早期的羊肉汤主要是将小豆和小麦粉混合，然后煮熟。制作方法与另一种水果相似。 天正十七年(1589年)，和歌山和君店的老板冈本义之对原有的羊肉汤进行了改进，在馅料中加入了冷天(晒干制成的干菜)，煮熟后凝固成果冻。类似于现代的“琼脂”)制成精制羊肉汤，羊肉汤的形状用竹竿夯实成正方形。从此，羊肉汤就成了现在的长方形。 江户时代是最流行提炼羊肉汤的时期，其中以江户家乡的藤村羊肉汤最为著名，同时周围也有很多知名店铺，主要是做羊肉汤。史书记载，魏晋南北朝宋茂之降魏后所做的“羊肉汤”堪称“绝好”，魏“喜出望外”，视之为官令。是魏晋南北朝时期特有的餐桌菜肴。 周作人老师1957年8月发表的文章《羊肝饼》也有记载：“一件东西，产于中国，运到外国四五百年，再带回来，却变了一个不同的样子。凡事都是如此，但在对吃有偏好的事物上尤为明显，比如著名的茶点“羊汤”，就是最好的例子。“羊肉汤”这个名字不为人知，直到最近在北京还在模仿。

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配图为包装设计公司案例

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