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老北京奶酪包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-18

老北京奶酪离不开包装，老北京奶酪包装质量直接影响老北京奶酪的档次和市场销售。老北京奶酪包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化老北京奶酪品牌印象。

老北京奶酪介绍

奶酪最初是由北方少数民族发起的。它是由牛、羊奶制成的半凝固食品。它是乳白色的，光滑而有营养，入口即化。奶酪曾是元明清宫廷御膳珍品。它最初的做法是将调制好的鲜奶和糯米酒放入小碗中，然后放入大松木桶中精心烘焙，最后用窖冰降温冷藏。因为其工艺的秘方从未在国外传播，所以即使是官员和富人也很少品尝它。那时候，奶酪是地位的象征。它不同于西方的奶酪。从蒙古传入清朝宫廷，在宫廷得到推广。最后流传到定居北京的老北京传统小吃。现在我们可以在家里方便地制作这种曾经的宫廷甜点。宋代诗人辛弃疾形容为“一杯飘香的奶酪，年年喝惯了”，可见美食绝非一般。菜肴特点这是一种适合家常菜的方法。土豆泥味道很重，但还是很奶。材料：牛奶500ml，醪糟汁150ml，糖适量。做法1。将牛奶倒入容器中，加入糖(不需要加入太多多糖，醪汁是甜的)，将容器(我用的是乐口乐口玻璃，可以放入微波炉和烤箱)放入微波炉3分钟，使糖融化，取出容器，冷却牛奶。2.滤出醪液的汁液，加入牛奶中搅拌均匀。 3.碗盖上保鲜膜，用牙签粘上一些小洞，放入充气蒸锅，小火蒸20分钟左右(火太大奶酪会出现小洞)，关火，保持盖子开着，直到自然冷却。也可以用锡纸包好嘴，放入烤箱150度烤30分钟左右(烤法可能不太准确，因为我没验证过)，自然冷却后放入冰箱。 4.蒸锅冷却后，取出奶酪，密封后放入冰箱冷藏2-3小时。吃的时候可以撒上松子、葡萄干等干果，味道会更好。营养价值营养丰富。小贴士1。用来制作奶酪的牛奶纯度越高，效果越好。可以在制作前倒入锅中用小火煮10分钟左右使其浓缩，但要去掉奶皮。2.醪汁(米酒)与牛奶的比例约为1: 3。醪汁过少不利于凝固。 3.市面上卖的醪糟有些是加糖的，所以糖的量不能太多。