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老北京小吃十三绝包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-18

老北京小吃十三绝离不开包装，老北京小吃十三绝包装质量直接影响老北京小吃十三绝的档次和市场销售。老北京小吃十三绝包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化老北京小吃十三绝品牌印象。

老北京小吃十三绝介绍

的十三大小吃老北京的十三大特色小吃有豆粉饼、艾窝窝、蜜饯、姜丝、糖耳朵、面茶、仙人球麻花、蛤蟆吐蜜、inby、糖烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。滚雪球，又称豆粉饼，是北京小吃的古老品种之一。它的原料是用黄麦水蒸的，水多面团稍软。此外，大豆被油炸并卷成面粉。制作时，将蒸熟的黄米粉裹上黄豆粉擀成片，再裹上红豆沙(红糖也可以)，卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖。制作时要求馅卷均匀，层次分明，外观呈黄色，特点是香、甜、粘，豆粉味浓。黄豆是豆粉饼的主要原料，所以叫豆粉饼。但为什么又叫“滚雪球”呢？好像是一个形象的比喻。制成后在黄豆里打滚，仿佛乡村真的滚雪球，扬起尘土，故名。连前辈都质疑这一点。《燕都小食品杂咏》说：“红糖水馅安排巧妙，黄面埋在面豆里。何世群叫‘滚雪球’，名字叫得近乎幽默。”他还说：“黄豆和大米粘在一起，蒸熟，裹上红糖和水，卷在炸豆面里，装在盘子里卖。把它们叫做‘滚雪球’真的很不可思议。 ”可见“驴打滚”已经确立。现在很多人只知道外号，不知道它的真名。现在的小吃店一年四季都有，但是大部分都从黄麦变成了江米面，因为黄豆面的颜色还是黄色的。它是人们非常喜欢的一种小吃。爱窝窝爱窝窝，北京的传统小吃，每年农历新年前后在北京的小吃店有售，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也是春秋品种，一年四季都有。艾窝窝历史悠久。明朝万历年间内参监刘若愚所著《酌中志》一书中说：“芝麻糯米作凉饼，丹丸作窝，也是真的。可以看到，这种食品是将糯米洗净浸泡，然后放入蒸笼中蒸熟，冷却后揉匀，拉成小剂量，压成圆皮，用桃仁、芝麻、瓜子、青梅、金饼、糖包裹，拌成馅，成为明朝万历年间的食品，称为沃沃。但是为什么后来变成了Aiwowo？其解释见于清代李光廷的《乡谚解钫》一书。因为有个皇帝爱吃这种窝，想吃或者想吃的时候就点。