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腌梅包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-19

腌梅离不开包装，腌梅包装质量直接影响腌梅的档次和市场销售。腌梅包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化腌梅品牌印象。

腌梅介绍

酸梅汤，又称咸梅汤、干湿梅汤、咸梅汤、咸梅汤等。酸梅是青梅的加工品之一，用海盐简单腌制而成。腌制李子只是初级加工，普通青果农家里就可以直接生产，不需要太复杂的工艺。酸梅原料：青梅600克，盐80克，紫苏叶40克，糖350克。方法步骤：(1)将青梅洗净，用冷水浸泡过夜，取出沥干水分。 (2)将青梅和盐一起放入容器中，用重物压出苦汁，然后用清水浸泡，洗净去盐涩味，再放在太阳下晒干至起皱。(3)紫苏叶洗净，用6克盐搓几次。(4)将糖和准备好的梅干菜以一层梅干菜一层糖的形式交替放入缸中，表面放上紫苏叶，用塑料薄膜盖好缸，密封缸口，腌制3周。诏安酸梅汤酸梅汤，又名咸梅汤、干湿梅汤、咸梅汤、咸梅汤等。酸梅是青梅的加工品之一，用海盐简单腌制而成。腌制梅子只是初级加工，普通梅农家里就可以直接制作，不需要太复杂的工艺。在中国青梅之乡诏安，许多诏安青梅的农民一直延续着古老的方法加工腌制李子。腌制的青梅品质好，色泽鲜艳，果皮不易破损，易保存，不易变质，是许多高档青梅制品的最佳选择。每年8-12月份是酸梅的收购高峰期，很多酸梅的收购商都会到诏安的大埔、红星等地进行大规模收购，并将买来的酸梅作为其他青梅产品的原料。诏安县种植青梅历史悠久，面积广，产量高，品质好。李的品种很多，有从北方引进的十个品种(品系)，主要产于广东的软枝、大粒李，还有从当地苗木中选出的优良品系，如青竹李、白梅、黄梅等。开花有三种类型：早、中、晚熟。全县李子生产以农户种植为主，也有一些养殖场、联户、专业户。1999年底，全县种植面积达18.5万亩。总产量达到21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南地区，约60%以盐渍李子半成品(腌制李子)供应各厂家。约15%的成品，如蜜饯、果酒和果汁，由当地制造商加工，销往中国各地、日本和东南亚国家。还有少量的干梅子和白梅。