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酒糟鱼包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-21

酒糟鱼离不开包装，酒糟鱼包装质量直接影响酒糟鱼的档次和市场销售。酒糟鱼包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化酒糟鱼品牌印象。

酒糟鱼介绍

酒糟鱼是江西鄱阳湖的传统地方美食。选半斤左右的鲫鱼，腌制好，晾至半干，放入酿好的米酒缸中密封。过了十几天就可以取出来蒸或者煮，和酒糟一起煮。关键是酒，要做得陈年、浓烈。渗透到鱼里面，鱼是枣红色的，它的颜色有一种陶醉的美，然后酒香浮动。由于该产品以酒糟鱼为特色，因此无需去除酒糟。枣木红的鱼有酒香、甜酒、酸酒的味道。做菜的时候放上红泡椒，有点辣，有点咸。鱼肉在口中，细腻顺滑，余香久久，而鱼肉的本质味道是需要一段时间来升华的，甚至吃到酒糟和红泡椒都会让吃的人有一点醉的感觉。我在沧桑中又感到一丝伤感，因为你会感受到这条鱼，它独自离开了江湖，它沉睡在酒里，它弥漫着醉人的味道。酒糟鱼是一道休闲菜。你不喝也不吃。只是小心翼翼地吃了一盘酒糟鱼。河湖深问的水声，人间的沧桑与美丽，都是从酒糟鱼的肉中滋润出来的。具有营养价值的产品选用产于亚洲最大的无污染淡水湖鄱阳湖的新鲜青草、青草、鲤鱼、优质糯米、香油，辅以十余种天然香料，经科学腌制、酿造、蒸制、真空包装、高温杀菌精制而成。它们是天然的绿色食品。它富含蛋白质、钙、铁和22-C-6-烯酸等营养物质。荣获中国星火工程国际研讨会金奖，被全国新产品推荐委员会评为‘全国特产精品’。文化背景酒糟鱼是江西的特产之一。每到秋冬季节，很多家庭厨师都会陆续做酒糟鱼，从米酒和腌制鲜鱼开始，每一步都是自己动手，目的就是做出一坛又香又开胃的酒糟鱼。赣南人习惯做酒糟鱼。首先，他们宰杀生鱼，清洗干净并切成块，然后用米酒浸泡，然后放在锅里蒸熟调味。而在江西东边，生鱼宰杀、清洗、切块、清蒸，然后蘸米酒、调味、腌制在坛子里，十天半个月后直接从坛子里拿出来，相当于一个小凉菜。虽然一道菜的制作在同一个省，但是不同地区还是有相当大的差异。不过殊途同归，不管用哪种方法，都可以腌制出美味的酒糟鱼。