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雕梅包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-25

雕梅离不开包装，雕梅包装质量直接影响雕梅的档次和市场销售。雕梅包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化雕梅品牌印象。

雕梅介绍

雕梅是白族传统特色食品，因在梅果上雕刻图案而得名。据史料记载，早在唐代南诏时期，就有走亲访友互赠雕梅的习俗。主产区为云南省大理白族自治州洱源县和大理市，大理州其他县均有分布。洱源最有名。历史上雕刻的梅子不仅是大理地区的美食，也是精心雕刻的工艺品。据史料记载，早在唐代南诏时期，就有走亲访友互赠雕梅的习俗。洱源县素有“梅子之乡”的美誉，当地的白族姑娘大多都是从小学习刻梅子，所以这种手艺往往成为衡量一个姑娘聪明与否的标志。当地习俗，他们结婚前，作为见面礼赠送给婆家的，有一盘精心雕琢的梅花。新婚之夜，新娘会用“果酒”招待宾客，雕梅的制作技艺和口感如何成为评论的话题。文人也以雕梅为题材写诗。比如一首赞美雕梅的诗，赞美道：“小青梅把指尖放在上面，巧化为玉菊；蘸蜜尝味美，疑仙帕坠人间。“所需配料有盐梅、石灰水、红糖、蜂蜜等。该生产方法以盐梅为原料，先用石灰水浸泡盐梅，取出后烘干。然后用切肉刀在梅肉上刻出连续的锯齿形花纹，从缝隙中挤出空心如一缕的梅子核，轻轻压成菊花状、锯齿状的梅子饼，放入清水盆中，撒上少许盐去除梅子的酸味，再放入沙罐中，用细红糖和蜂蜜浸泡数月。当梅子饼变成金黄色时，就可以从罐子里拿出来吃了。