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黄糖包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-26

黄糖离不开包装，黄糖包装质量直接影响黄糖的档次和市场销售。黄糖包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化黄糖品牌印象。

黄糖介绍

黄糖的原料是甘蔗，其中含有约95%的蔗糖。传统的做法是将收割后的甘蔗切碎粉碎，先除去榨汁中的泥土、细菌、纤维等杂质，再用小火蒸煮5——6小时，不断搅拌使水分慢慢蒸发，使糖分浓度逐渐升高，高浓度糖浆冷却后凝固成固体块状的粗糖，即黄色糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原有的营养，同时使黄糖具有一种类似焦糖的特殊风味。制作过程中蒸煮时间越长，黄糖砖的颜色越深，使黄糖呈现深浅不一的红棕色。黄糖甜度很高，成分中物质丰富。除了甜味，还有一种独特的特殊风味，适合简单的食物，比如做红豆汤、黄糖糕、红茶、咖啡等。甜味醇厚独特。因甜度纯度高，可用于配制饮料或制作西式糕点，不影响其他材料的原味，有使蛋糕蓬松的效果。由于黄糖采用土法生产，不经化学方法精制，保持了甘蔗糖的原有风味，是纯天然绿色食品原料，被当今许多高档食品所采用。消费群体和功效在制糖行业，并没有专门的黄糖概念，只是黄糖作为红糖的一个变种而存在。一般来说，红糖在熬制过程中温度小、颜色浅时会呈淡黄色或青色，称为黄糖。黄糖的主要消费群体主要在南方。比如广东产的红糖，浙江义乌产的“义乌青”，都是黄糖的代表。在现代工业生产过程中，广东出现了一种用淡红糖和少量碎黄冰糖制成的黄糖。这个产品不是传统意义上的黄糖。但由于加入了一些冰糖成分，口感更加绵软。此外，冰糖还有清热去火的功效。