黄豆酱油离不开包装，黄豆酱油包装质量直接影响黄豆酱油的档次和市场销售。黄豆酱油包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化黄豆酱油品牌印象。

黄豆酱油介绍

酱油是调味品的一种，主要由大豆和酱油制成。需要经过蒸豆、发酵、酿造、出油、暴晒等步骤。原料配方大豆100斤盐47斤糖36斤制作方法用蒸豆冲泡的大豆(春大豆和秋大豆均可)一定要在水中浸泡适当的时间，使大豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，同时也要防止因浸泡时间过长而破坏蛋白质。 泡水时，将黄豆放入木桶或大桶中，加水1次，一般1小时，黄豆的表皮就会起皱纹。然后倒入洗衣篮，沥干水分，放入蒸桶，将水烧开，煮4——6小时。将待蒸的发酵大豆冷却，铺在竹栅栏上，并送到室内发酵。房间要密封，要设置几个木架，方便安装竹围栏。温度应该在37以上。如果室温不够，可以加木炭和煤火，提高温度，促进发酵。发酵时间为6天。 入房3天后要搅拌一次，使其发酵均匀。当发酵好的黄豆表面出现黄绿色曲霉和酵母菌时，取出，倒入木桶或缸中，将清水加入100公斤黄豆和40公斤清水中，搅拌使其吸收足够的水分。把剩下的水倒掉后，放进竹篮里，盖上棉布。然后放在373、335、438的室内继续发酵。约8小时后，手插入豆中，鼻子闻到酱油味，即可停止发酵。 酿造：将发酵好的黄豆放入木桶中进行酿造(酿造用的木桶或大桶顶部要密封，底部要有出油口)。冲泡配方为：黄豆100斤，盐30斤，清水40斤。具体操作是：放一层黄豆，撒一层盐，溅一次水，这样交替放入桶或缸中，最上面一层是盐。然后盖上桶盖或缸盖，用牛皮纸封好。油冲泡4个月后，拔出出油口的木塞，放在尼龙丝编织的网上过滤。 然后盐水(清水100公斤，盐17公斤)五天洗入桶或缸，酱油从出油口流出。一般每100斤大豆可以酿造300斤酱油。糖浆通常被添加到获得的酱油中。糖水的做法是：每100公斤糖加4公斤水，用猛火煮至颜色发黑，味甜微苦。每100公斤酱油

如何选择黄豆酱油包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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