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五味香糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-27

五味香糕离不开包装，五味香糕包装质量直接影响五味香糕的档次和市场销售。五味香糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化五味香糕品牌印象。

五味香糕介绍

.五香饼五味香饼又称五色香饼，是浙江温州汉族传统名点，始创于上世纪60年代末。它以糯米粉和精制糖为主要原料，在饼盘中加工成型，然后蒸熟而成。一包五个，颜色不一样。红的用桂花精，黄的用香蕉精，白的用五香(五香、八角、茴香、陈皮、花椒)做馅，黑的裹黑芝麻粉，各有各的风味，咸宜老少咸宜。主料：糯米2500克，糯米1000克，辅料：桂花300克，调料：糖粉400克。1.制坯：糯米，将糯米洗净烘干，磨成米粉。将糖粉(或3.5公斤绵白糖代替)与米粉混合(如制作椒盐糕时，可用0.5公斤精盐代替桂花)。如果搅拌时米粉太干，可以加一点温水，让糖粉自带。糖粉混合均匀后，每隔3小时筛一次，然后放入蛋糕烘焙盒中烘干。火力要小，中间要翻一次粉。取出干粉时，应将粘结的粉块用滚筒压碎，然后过筛。此时可将一半干粉平铺在蛋糕盘中(木制，约26 cm见方，底部中空，内衬丝帘和纸板)，再将剩余的粉末装入蛋糕盘中(约1.7 cm厚)。蛋糕盘中的干粉刮平压实后，可以分成四条，每条宽约五分钟。 2.蒸蛋糕：将切好的蛋糕坯连同蛋糕盘一起放入开水锅中，蒸40分钟，然后取出。待蛋糕冷却后，用薄刮刀按蛋糕片原来的切割线分开。3.烘烤：将蛋糕片依次摊开，放入粗铁板中，放入烤箱中烤至第二天，再放入烤箱中烤至焦黄，翻面烤至焦黄。火力不要太大，以防烧焦。