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北海道面包包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-30

北海道面包离不开包装，北海道面包包装质量直接影响北海道面包的档次和市场销售。北海道面包包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化北海道面包品牌印象。

北海道面包介绍

北海道面包材料：面包粉540g60克低筋面粉(蛋糕粉)和30克奶粉或咖啡伴侣。原料糖80g盐9g湿料：鲜奶250g重淡奶油)150和准备：活性干酵母)10个鸡蛋1。首先，将干料放入搅拌盆中，用橡胶刀轻微搅拌。2.把鸡蛋打碎，留一勺。剩下的用鲜奶油搅打，放入烤面包机。 3.用微波炉把牛奶稍微加热到华氏90-100度左右(用手背试试，比体温略高)，倒入酵母，用打蛋器打匀。把它倒进烤面包机。4.将步骤1中搅拌好的干粉倒入面包机。 5.面包机设置为面团搅拌阶段。我家的面包机是90分钟(慢拌2分钟，中拌28分钟，发酵60分钟)。我让机器完成搅拌过程(30分钟)，然后关机，再次设置面团搅拌阶段，让机器再搅拌30分钟(此时面团应该能用两个手指够到薄膜)6。关掉烤面包机，倒出发酵的面团。用手拍打面团排气，分成6份。每个部分都是圆形的，用湿布覆盖，放松20分钟。7.做吐司面包，在吐司模具内壁喷油(pam)。把面团擀成薄片，然后卷起来。滚动3面，将它们放入模具中。8.如果做其他图案的面包，可以随意做造型，包馅料。9.低温预热后关闭烤箱。(我家烤箱最低温度170华氏度)打开烤箱灯，用一张湿润的厨房纸盖住面团，放入烤箱进行第二次发酵，使其体积翻倍。 (如果是热的，可以不放烤箱，常温发酵。) 10.将发酵好的面团从烤箱中取出，刷上蛋液(第二步剩下的小勺蛋液)。把烤箱预热到360度。把面团放进烤箱，烤40分钟。(每个烤箱不一样，具体温度和时间可酌情调整)11。面包烤好后，需要放到网上晾凉。