厚街腊肠离不开包装，厚街腊肠包装质量直接影响厚街腊肠的档次和市场销售。厚街腊肠包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化厚街腊肠品牌印象。

厚街腊肠介绍

厚街香肠是汉族名菜，色香味俱全，属于粤菜。因产于广东东莞厚街镇而得名。起源于明清时期的厚街香肠，历史悠久，分为花香肠、鸭肝香肠、猪肝香肠三种。厚街香肠选料严格，制作精美，特点是质鲜、醇香、酥脆。传统香肠由一定比例的肥肉、瘦肉、鸭肝、猪肝等切碎制成。加入配料，倒入肠衣，晾晒，去水制成干品。 现代生产是将传统生产方法与现代技术相结合。在选料、混合、灌肠、注射、捆扎、吊挂、烘干等整个生产过程中实现了无尘、无烟、灭菌的要求，采用自动控温远红外烘干，实现了高品质的标准化生产。厚街香肠不仅畅销港澳和东南亚，还远销欧美，年出口量超过1万吨。厚街香肠色、形、味各具特色，形状各异，椭圆形，酱紫色，略大于鸽子蛋，清香可口。 买的时候还可以发现一个特点，就是一根接一根特别短，几乎像个大枣子，所以也叫枣香肠。可能是姓王的村民为了省钱，为了方便吃饭，把它做得那么小。不过吃起来真的很方便，还有一个好处。比如你切几片，蒸在米饭上，它的香味就含在肠内，不会流失。咬一口就会满口清香，特别浓郁。 厚街香肠除了常见的纯肉品种，还有白油香肠、鸭肝香肠、猪肝香肠等等，都很有特色。制作方法厚街香肠以新鲜肠衣、优质臀肉为原料，配以上述汾酒、纯酱油、白糖、盐(不加味精)，将肉去骨、切碎、混合、灌肠、插制、切片、烘干，制成具有独特色、香、味、形的厚街香肠。香肠放在冰箱里保存，一般可以保存3个月左右。 营养价值能量508大卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克硒8.77毫克铜0.31毫克锰0.36毫克。 腊肉煲仔饭、西兰花炒香肠、香肠蒸鸡、香肠香菇蒸鱼、荷兰豆炒香肠、香肠炒饭、香肠披萨等美味菜肴，造型与其他地方不同。它是一个椭圆形的干肉球，比鸽子蛋略大。厚街香肠有一个感人的传说：北宋末，王兴人在厚街建村。南宋末年，元兵大举入侵南方，于是村民们将大米和肉末混合均匀，倒入猪肠中，用小绳子扎成结，蒸熟，抬入山中，以逃避元兵的追杀。 后来厚街村民一代代改良，到了明朝中期，厚街香肠基本成型。20世纪30年代，友信昌、兴发、灿基等东南亚及港澳地区的几家著名公司代代相传，保持着传统的声誉。

如何选择厚街腊肠包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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