恩施豆皮包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-02
恩施豆皮离不开包装,恩施豆皮包装质量直接影响恩施豆皮的档次和市场销售。恩施豆皮包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化恩施豆皮品牌印象。
恩施豆皮介绍
恩施豆皮是湖北省恩施州的地方特色小吃。成品呈乳白色,有淡淡的香味。豆皮分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮,其中米豆皮最受欢迎。制作生豆皮的主要原料是大米和薯类(薯类)淀粉,其他品种如绿豆皮、玉米包豆皮等需要添加相应的原料。生产流程1。将大米浸泡在沸水中5-10分钟。2.用机器将浸泡过的大米磨成糊状。
3.按一定比例加入土豆(马铃薯)淀粉,搅拌均匀。传统做法是将米糊在热锅里摊成皮切成丝,或者在热锅里用特制的漏斗烤成粉条。近年来,由于专门制作豆皮的机器出现,大部分厂家都改为机器生产。机器的原理与传统做法基本相同,但效率更高。5.在通风处干燥成品。
恩施豆皮只有两种吃法。一是把它煮熟。吃的时候放在汤锅里煮熟后加入鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜等任选食材(当地人叫它臊子),软滑可口。另一种是油炸。吃的时候,鸡鸭鱼肉蔬菜等各种可选食材混合在一起炒。豆皮酥嫩软润,配菜和豆丝的味道混合在一起,别有风味。
如今的“恩施豆皮”已经不再是过年才能吃到的“奢侈品”,而是成为了旅游美食和民间早餐。但其生产实现了机械化、流水线生产,以至于其传统手工制作的——“热豆皮”技艺已经消失。新华社发(闻松摄)
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配图为包装设计公司案例
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