所在位置：新闻 > 中国包装设计网 > 松子黄干糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

松子黄干糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-03

松子黄干糕离不开包装，松子黄干糕包装质量直接影响松子黄干糕的档次和市场销售。松子黄干糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化松子黄干糕品牌印象。

松子黄干糕介绍

和黄干蛋糕。松子黄干糕是江苏汉族的名点之一。是苏州稻香村的名品，粉质细腻，工艺要求严格，热食甘甜，凉食软糯。原料配方潮州糯米粉19.25斤潮州粳米粉7.5斤软糖9.5斤松子2斤桂花300克焦糖色适宜制作方法1。软糕米粉面团制备：将绵白糖、焦糖色、潮州米粉混合在一起，过筛。制备时基本不加水。如果需要加水，加水量要根据湿米粉的含水量来确定。水分过多会使饼料结块，严重影响操作和产品质量。焦糖色素的添加量以产品的棕色为准。准备时不宜多拌饼，拌好就行。2.成型：将1/4的蛋糕材料与预先串好的松子(每颗松子用刀串成四块)和桂花混合作为夹心；剩下的3/4分成两份，依次作为底和面用粗筛筛入蒸锅。最后用专用工具将60目筛的挂面磨平，用十字筋密集的长刀将饼面表面切开，横线较粗，纵线略细。3.蒸：先蒸30分钟左右，然后盖上锅盖焖一次。4.切块：产品出蒸笼后，可以切割更换。质量标准形式：长条状、完整均匀的块状。颜色：棕色，中间嵌有松子。结构：细粉，无糖颗粒，无杂质。口感：绵软香甜，具有软糯、焦糖和松子香味，无异味。