波尔多红酒包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-05
波尔多红酒离不开包装,波尔多红酒包装质量直接影响波尔多红酒的档次和市场销售。波尔多红酒包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化波尔多红酒品牌印象。
波尔多红酒介绍
波尔多红酒是葡萄酒的一种。波尔多葡萄酒享有世界闻名的声誉。口感柔和细腻,风情多样。被誉为“法国葡萄酒皇后”,是世界公认的最大葡萄酒产区。它位于美丽的法国。波尔多位于法国西南部,纬度带和中国的长春差不多。但由于靠近大西洋,受其暖流的影响,形成了独特的海洋性气候,冬暖夏凉,冬多雨,夏干。
习惯在中国北方生活的人,初到波尔多,可能不太适应这里的气候。波尔多几乎没有冬天,所谓的冬天,冰冻的日子也很少,更别说下雪了,所以下雪成了一种奢侈。发展到1855年,世界博览会在巴黎举行。
当时,法国国王拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会对波尔多的葡萄酒进行评级。这份波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多左岸的五大顶级酒庄(拉菲-罗斯柴尔德酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、上布里昂酒庄和蒙顿-罗斯柴尔德酒庄)也闻名于世。
时过境迁,法国很多波尔多庄园的特色都有了很大的提升。庄园几经变迁,酿造方法与以前不同。但是,这种分类方法的原理仍然被人们所遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒公会对波尔多来说也值得一提。
这是一个由名人和葡萄酒专业人士组成的非营利性协会。他们穿着古色古香的红色长袍,披着白色披肩,举行庄严隆重的仪式,隆重纪念节气和与酒有关的活动。行会代代相传,延续至今。特点波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。
波尔多同样AOC等级的红酒,分类差别很大。通常酒标上标注的产区越小,酒的品质越高,所以酒庄的酒最贵。在波尔多,有8000多家大大小小的葡萄酒生产商遍布10万公顷的葡萄园,生产的葡萄酒风格各异,甚至隔街相望,风味迥异,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。葡萄酒之城波尔多有句名言:葡萄酒是酿酒师的孩子。
意思是只有优秀的酿酒师,才能酿造出高品质的葡萄酒。波尔多红酒的高贵源于其漫长而细致的酿造方法:在葡萄汁的发酵过程中,浸泡皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的色泽和葡萄酒中单宁的含量;发酵完成后,提取已经沉淀在发酵罐底部的酒渣是一个缓慢而耐心的过程。下一步是选择最优质的葡萄酒,将不同品种的葡萄酒以完美的比例组合起来。
这样既能提高葡萄酒的品质,又能保存不同品种葡萄的风味,组合出更加独特美妙的口感。几个月或更长时间后,葡萄酒被装瓶并加盖在橡木桶中。此时的红酒依然具有生命力,它们透过软木塞慢慢呼吸,不断发生奇妙的变化,逐渐达到成熟。所以大部分波尔多葡萄酒都适合长期保存,最好的葡萄酒需要十几年甚至几十年才能成熟。
波尔多既是一座城市,也是葡萄酒的名字。迄今为止,它是法国最大的精品葡萄酒产区,被视为法国著名的葡萄酒产区。位于法国西南部,多尔多涅省加龙河畔。
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配图为包装设计公司案例
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