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人造奶油包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

人造奶油离不开包装，人造奶油包装质量直接影响人造奶油的档次和市场销售。人造奶油包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化人造奶油品牌印象。

人造奶油介绍

由植物油和一些动物油、水和调味品制成的塑料油脂被用来代替从牛奶中获得的天然奶油。食品简介人造黄油在国外叫人造黄油。这个名字是由希腊语“人造黄油”转化而来，根据人造黄油制作过程中流动的油的珍珠般光泽而得名。人造黄油的定义和标准、不同国家对人造黄油最大含水量的规定、黄油与其他脂肪的混合程度都存在差异。1.国际标准定义：人造黄油是一种塑料或液体乳化食品，主要是油包水(W/O)，原则上是由食用油加工而成。2.中国专业标准定义：人造奶油是指加水及其他辅料精制而成的食用油，经乳化、淬火后合成的具有天然奶油特性的塑料制品。 3.日本农林标准定义：人造黄油是指在食用油脂中加水乳化，然后急冷捏合，或不经急捏合而加工的一种可塑性或流动性的油类产品。其特点是外观呈明亮的淡黄色，质地均匀细腻的塑料固体，风味好，无霉变和杂质。其脂肪含量在75，335，480%以上，水分含量为16，335，420%，含盐量小于3%，还可含有少量乳化剂、维生素、乳酸等添加剂。按其形状分类可分为硬、软、液体和粉末。按用途可分为家庭使用和食品工业使用两种。前者用于分餐、摊面包、做饭、做冰淇淋。后者又分为面包蛋糕、糕点制作和馅饼制作。主要区别是配方不同，使用的原料油不同，改性要求不同。家用人造黄油主要是在餐馆或家庭吃饭时直接涂在面包上，少量用于烹饪。市面上卖的大多是小包装的产品。家用人造黄油必须具备以下特性：(1)适形性：在室温下不会融化或变形。在外力作用下，容易变形，可以做成各种图案。延展性：低温下涂在面包上还是很容易的。口熔性：放入口中应该很快融化。风味：通过合理的配方和加工，具有宜人的口感和香味。5.营养价值：首先，作为人体热量的来源；其次，人造黄油应该富含它。