北京桂花陈酒包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-13
北京桂花陈酒离不开包装,北京桂花陈酒包装质量直接影响北京桂花陈酒的档次和市场销售。北京桂花陈酒包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化北京桂花陈酒品牌印象。
北京桂花陈酒介绍
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桂花陈酒在中国已有3000多年的酿造历史。清初潘荣弼所著《帝京岁时纪胜》一书中记载,其酒“择八月桂花飘香时节待放之花,而酿之酒。在圣坛里封了三年才成为好酒。酒香甜醇厚,有开胃提神的功效……”。桂花陈年酒,原名“桂花东酒”,在中国已有3000多年的酿造历史。但是,这款酒一直“活”在深宫禁苑。后来酿造这种酒的技艺失传了。
北京桂花陈年酒只有15度,是一种风味酒。其色泽金黄,纯净清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇香,酸甜适宜,回味悠长。桂花陈酿是一种历史悠久的名酒。但在封建社会,都是皇家厨房酿造,专供王公贵族使用。因此,北京酒厂费了很大劲才挖掘出它的酿造秘方。
现代工艺改进后,桂花陈年酒投入批量生产,不久在全国品酒会上被评为九种果酒之一,入选国家优质酒。制作方法桂花陈年酒采用精选多年陈酿的优质白酒为酒基,桂花为香料。桂花要在萌芽之初采集苏杭金桂,经过加工处理,精心勾兑白酒,使其气质和口感充分和谐,才能成为高品质的成品酒。
先制成白酒,再灌装蒸馏酒,持续1-3年,一般隔年上市。上市前,新鲜桂花浸泡桂花露,渗入白酒,制成桂花酒。常熟桂花酒留下了“锄绿田一径,留露酿黄花”的好句子随着酿造技术的提高,桂花酒具有“品质优良,酒精度低,色泽清丽透明,酒香甘甜,一年四季皆可饮,男女老少皆宜”的特点,成为饮酒和送礼的佳品。
1.泡米:将清水放入缸中,将米淹没,用木瓢搅拌使污物浮起,弃之。四点为宜2、蒸饭:放笼上,烧大火,煮到八成熟,离火,水,先把饭放在中间再放在笼四周,温度可以降到三度以下。3、搅拌:在案板上摊开,铺面,搅拌,需要均匀。4.装缸:先在缸中央放一根木棒,从四面将米放入缸内轻轻拍打,然后旋转木芯拉出,口呈喇叭状。
盖上白布,加上软草席,温度保持在30度,酒醅三天就熟了。5、酒:把两根木棍横放在坛子口,铜丝罗。
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配图为包装设计公司案例
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