四川泡菜离不开包装，四川泡菜包装质量直接影响四川泡菜的档次和市场销售。四川泡菜包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化四川泡菜品牌印象。

四川泡菜介绍

. 四川泡菜又称酸菜，是传统的特色菜，属于川菜。味道咸中带酸，口感酥脆，色泽鲜艳，清香可口，开胃爽口，老少皆宜，但一年四季都可以做。但是制作的时候，气候环境都是很讲究的。是居家生活的常规配菜，也是中国四川知名的配菜。四川泡菜制作简单，易于保存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜棒、青菜梗、黄瓜、豆角等。 蔬菜原料经过浸泡腌制发酵，然后就成了腌制蔬菜。因为是冷加工，有益成分损失较少，所以营养丰富，是很好的低热量食品。泡菜也用作调料和药物，如酸菜鱼、腌鲫鱼、腌榨菜、肉丝等。在药用功能方面，如泡萝卜祛寒、泡蔬菜清热解暑、泡茄子治腮腺炎、泡生姜祛寒湿等。四川泡菜按用途可分为调味菜和下饭。 2010年，四川泡菜成功申报国家地理标志保护产品。保护区覆盖四川21个市(州)144个县，保护面积2000万公顷。菜肴的历史四川泡菜有一两千年的历史了。据考证，泡菜古称醪糟，记载于《周礼》年。三国时期就有泡菜坛子，北魏《齐民要术》记载了用大白菜制作酸菜的方法。在天府之国四川，经过家庭主妇的长期实践，制作泡菜的技术逐渐提高，形成了现在的四川泡菜。 菜品分类四川咸菜按用途可分为：调味菜和下饭——调味菜可作为烹调菜肴的调料，如泡椒(灯笼椒、野辣椒)、泡姜、泡蒜；下一餐可以配米饭和粥，如萝卜、芹菜杆、白菜、叶儿等。 四川泡菜按冲泡时间可分为：水煮菜和深水菜——水煮菜又叫“浴菜”，是指在泡菜水中泡一两天，需要用食物浸泡变酸，如萝卜皮、莴笋条、菜叶等；至于深水菜，顾名思义就是那些能经常待在泡菜水里的，比如姜、蒜、泡椒、心美。四川泡菜按冲泡时间长短可分为水煮菜和深水菜。 水煮菜，也叫沐浴咸菜，是将蔬菜在生水中浸泡一两天制成的。时间长了会变酸，比如萝卜皮，生菜。深水蔬菜是长时间浸泡在饲料水中的蔬菜，如生姜、大蒜等。

如何选择四川泡菜包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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