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火腿月饼包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-16

火腿月饼离不开包装，火腿月饼包装质量直接影响火腿月饼的档次和市场销售。火腿月饼包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化火腿月饼品牌印象。

火腿月饼介绍

火腿月饼最早是民国时期在昆明禾香楼创制的，是传统的中秋食品。有面点、硬壳、荞麦面，其中硬壳火腿月饼最具代表性。云南昆明把火腿月饼叫做“四梁坨”，因为刚做出来的时候，每个都有两四倍重，四个装在一起，正好一斤，最好送礼。中秋节吃月饼最迟在明代已成为习俗，取天上满月，盘中圆饼，故意为团团圆圆。近几年，每到中秋节，市面上的月饼很多，但很少有比火腿月饼更美味的。火腿月饼最早是在昆明禾香楼创制的。这位姓胡的老板是一位技艺非凡的官办厨师。后来他定居昆明，开了自己的蛋糕店。用云南火腿制作月饼的想法受到了称赞。他们的后人发扬光大，用云腿的钱肘子拌白糖做馅，鲜猪油和精白面做脆皮，精致可口，很快就从一条巷子传到另一条巷子，风靡天下。后来老字号吉庆祥也来竞争，互相促进，进一步打开了市场，成为昆明老少公认的“储备品种”，进而远销省外、国外，赢得广泛好评。火腿月饼的外壳是用精粉、猪油、蜂蜜烤制而成，酥脆无飞屑。它比其他酥饼更坚韧，并不是真的“硬”。馅料有肥有瘦加火腿加糖，使其甜、咸、咸、甜、全、香，远近闻名。关于美食的说法很多。关于昆明的火腿“四两坨”还有两个有趣的故事。一个说做火腿月饼的厨师太困了，误抓了火腿屑放进了白糖馅里。另一个说做月饼的掌柜苛刻，被服务员讨厌，做蛋糕时故意多加材料让老板赔钱。默默无闻的他创造了一个品牌，赢得了一个真实的名字。人们争相购买。做法：食材：低面粉500g糖浆350g色拉油150g舀水10g盐5g辅料：火腿1000g碎玫瑰10g盐15g蜂蜜250g熟面粉500g色拉油250g步骤1:取面团，裹上馅料2、往模具里粘些面粉，压实，脱模，放入烤盘4、预热175度，在月饼表面喷些水，放入烤箱烤5分钟，然后取出刷蛋2.看商标，买规格齐全的生产标识。