碗糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-17
碗糕离不开包装,碗糕包装质量直接影响碗糕的档次和市场销售。碗糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化碗糕品牌印象。
碗糕介绍
碗饼是著名的汉族小吃。色泽浅黄,柔软、松软,营养丰富,易于消化吸收,适合老人和儿童食用。一种用碗蒸发酵米粉糖浆制成的食品,因蒸后呈碗状而得名。
美食简介碗饼、水饼又称“棒棒饼”,是将糯米浸泡在漓江中,磨成半液态(以泉州及漓江两岸出产的糯米为佳),加入蔗糖,在淡黄色的小碗中蒸熟,根据加水的多少分别制成碗饼和水饼。碗饼略干,吃起来又甜又松;水饼薄,所以甜滑易咽。两者的清爽和清香也归功于漓江的水和漓江长出的桂林糯米。碗饼是用小碗作为模具和原料蒸出来的。
色泽浅黄,柔软、松软,营养丰富,易于消化吸收,适合老人和儿童食用。分类碗、饼按口味可分为咸、甜两类,但咸味更为常见。营养成分热量105.3(卡路里)蛋白质5.5(克)脂肪2.5(克)糖15.2(克)制作原料适合一岁以上人群(3人)材料:糯米粉半杯、淀粉1汤匙、温水120毫升、开水240毫升、盐少许。馅料:肉末45克,香菇2朵,炒洋葱酥5克。调料:酱油酱1汤匙。
做法1。用温水将糯米粉和淀粉混合均匀,然后倒入开水快速搅拌成稠糊状,再装入小碗中。2.香菇切成细泡,所有馅料加调料,略炒,捞出备用。3.在每碗米浆里撒一点馅料,然后在锅里蒸20——30分钟。做法2原料:面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜子、葡萄干1。仔细筛面粉待用。葡萄干用清水洗净。
2.将鸡蛋敲入碗中,加水搅拌均匀,然后加入糖、泡打粉和过筛的面粉,用手慢慢搅拌至没有疙瘩,即成一碗蛋糕糊。3.小碗抹干净油,倒入半定蛋糕糊,放上青红丝,瓜子,葡萄干。4、蒸锅着火,加水烧开,把碗放在抽屉上,蒸15分钟,然后出锅,把饼从碗里倒出来。饮食文化中传统的碗饼、水饼,不仅是流动的饼贩,广西也是如此。
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配图为包装设计公司案例
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