空心挂面离不开包装，空心挂面包装质量直接影响空心挂面的档次和市场销售。空心挂面包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化空心挂面品牌印象。

空心挂面介绍

张家山镇的空心粉条是一种古老的汉族面食小吃。它的传承一直是口头的。据当地政府考证，最早有记载的空心挂面做法是在明朝万历年间。据当地人说，空心挂面在明代已经流传很久了。民间叫空心挂面，官方叫千年手工挂面，主要产于吴堡县张家山镇张家山村、冉沟村、高家塄村。 刘清老家‘老张’的手工空心粉条制作过程没有文字说明，代代相传。同时，秦岭深处的商洛杨珊的空心面也是一绝。俗话说好山好水出好面，这里的面也备受面食爱好者推崇。据史料记载，张家山的空心手工粉条是“直透茎干，鲜美可口，每献一次都补一次”。所谓“直穿茎”，就是粉丝的每一个横截面都有针头般的小孔，因此而得名。 因为张家山手工粉条是用优质面粉加工而成，爽滑度好，耐煮，煮后不浑汤，配上陕北的羊肉、鸡汤、高汤，味道鲜美，营养丰富。故有“料少味美，各献各补”的评价。加工空心粉条是个累人的活，大大小小十几道工序，一点都不能马虎。整个制作过程大约需要20个小时才能完成。 加工流程大致分为揉面、遮光面、切面、搓大条、搓二条、线材、放筷子、遮光条、分筷子、重遮光条、筷子取出、放在架子上、烘干、封口等。随着第二季《舌尖上的中国》的热播，吴堡县张家山镇高家灯村的张世新老人给很多人留下了深刻的印象，并放火烧张家山的手工面。老张石鑫被亲切地称为“面条爷爷”。 近日有消息称，被确诊为骨癌的张士新老人身体状况开始恶化，已经多日不能进食。5月3日凌晨，《舌尖2》导演陈雷在微博中透露，5月2日收到短信，“面条爷爷”因病去世。据历史传说，战国时期，秦王嬴政为完成统一六国的大业，率领军队日夜奋战，往往数日不进。一天到秦岭南麓，那里是山的阳面(今商洛山阳县)，阳光充足。 秦王看到一个老人在路边的农家挂着一排细如发丝的面条。他太饿了，所以让他做饭。老人很快煮好面条，呈上一大碗农家酸菜汤。秦始皇吃了它们后觉得酸酸的。

如何选择空心挂面包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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