糟蛋离不开包装，糟蛋包装质量直接影响糟蛋的档次和市场销售。糟蛋包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化糟蛋品牌印象。

糟蛋介绍

臭鸡蛋是用新鲜鸭蛋配以优质糯米粒制作而成，是中国汉族特有的传统食品，以浙江平湖臭鸡蛋、陕西臭鸡蛋、四川宜宾臭鸡蛋最为著名。因为坏渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包裹着蛋体。它的蛋白质是乳白色的，蛋黄是橙色的，很好吃。只要用筷子或叉子轻轻掰开软壳就可以吃了。如果你蒸它，你会失去坏鸡蛋的味道。 配料标准按120个新鲜鸭蛋计算，需要优质糯米50斤(熟糯米75斤)、盐1%。5公斤，甜酒药200克，白酒药100克。大米加工方法的选择。选择米粒饱满、色泽洁白、无异味、杂质少的糯米。首先将糯米洗净放入缸中，用清水浸泡24小时。取出泡好的糯米，用清水冲洗干净，倒入蒸桶中摊平。将锅用水烧开，然后放入锅中煮，待蒸汽从饭层上升时，盖上锅盖。 蒸10分钟，用小竹笤帚一次把米线上的热水去掉，使米饭蒸均匀。盖上锅盖再蒸15分钟，让米饭彻底煮熟。然后将蒸桶放在米淋浴架上，用清水冲洗2——3分钟，可使米的温度降低到30左右。加工湿大米2。沥干水分，倒入缸中，加入甜酒药和白酒药，搅拌均匀，拍成方形表面，中间挖一个圆孔(直径约30厘米)。缸口盖上干净干燥的稻草盖，缸盖上草席保温。 223，335，430小时后，当洞内酒汁深达3，333，544厘米时，可取下保温草席，每隔6小时用小勺将酒汁浇在坏面上，使其充分冲泡。7天后，将酒糟混合均匀，静置14天，即可冲泡，用于坏蛋。质量的选择。选择合格的新鲜鸭蛋，洗净晾干。手持竹片(长13厘米，宽3厘米，厚0。 7 cm)，对准鸡蛋的纵边从大头处轻敲两下，然后在小头处再打一下，使蛋壳轻微裂开，蛋壳膜不能破裂。清洁消毒4。放坏鸡蛋用的罐子提前清洗消毒。装鸡蛋时，先在坛子底部铺一层酒糟，将打碎的鸡蛋向上排出。鸡蛋不要太紧。加入第二层酒糟，放上第二层鸡蛋，一层一层填完。上面铺一层酒糟，撒上盐。一般来说，每个罐子里有120个鸡蛋。然后，用牛皮纸封住坛口，再用竹竿盖上。

如何选择糟蛋包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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