羊肉板面包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
羊肉板面离不开包装,羊肉板面包装质量直接影响羊肉板面的档次和市场销售。羊肉板面包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化羊肉板面品牌印象。
羊肉板面介绍
羊肉面是面中的一个分支口味,广泛分布在古城太和。板子起源于太和。因为张飞,新野板也叫张飞板。新野有句话:“新野板高三尺,张飞下马吃三碗。”虽然有点夸张,但也体现了太和板悠久的历史和诱人的品味。简要介绍了太和面的独特风味,其特点是面好,饺子好(因其地方特色也叫“新野饺子”)。
一般以牛羊肉为原料,配以花椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种调料油炸而成。
其做法是:挑选肥瘦适中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方块;将干红辣椒放入油中炸至焦黄,待色、味被油吸收后,取出控油,晾至酥脆,用刀捣碎备用;将肉丁放入油中,反复翻炒至肉丁凝固,适时放入胡椒粉、精盐等调料,用文火炒至肉丁脱去水分,待肉丁均匀上色呈枣红色时,离火冷却。
臊子成品工艺精湛,火候娴熟,香而不腻,辣而不辣,咸而不涩,色如玛瑙,晶莹悦目,味道鲜美。这种臊子的一个独特之处就是保质期长,不冷藏可以保存一年以上,夏天不腐烂,味道不变。据说诸葛亮在觉得军队行军打仗的时候,就投身于研究发明。
面条选用当地盛产的优质小麦粉,用盐和水按比例搅拌,制成面团,反复揉搓至筋,再反复揉搓、揉碎至手感如丝,手拉如瀑,提起时噼啪作响。这样的面条窄、匀、美,两面三条,拉直后可达40多尺。
板后面,锅碗里放几个菜,浇上臊子,真的是白面绿叶红臊子。入口“香脆可口”,清香爽口,回味无穷。臊子和板子相辅相成,缺一不可,以至于人们评论说,有其面无其臊子不好吃;有其耻而无其面,不是特色。古往今来,岁月流逝,经过1000多年的时间积累和众多技艺高超的厨师的反复改良,太和板变得更具魅力。
无论春夏秋冬,无论官服,各种各样的人都吃不厌。
如何选择羊肉板面包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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