面皮包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-25
面皮离不开包装,面皮包装质量直接影响面皮的档次和市场销售。面皮包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化面皮品牌印象。
面皮介绍
面条是传统小吃之一,由小麦粉、米粉或其他淀粉制成。一般吃凉的(部分地区炒面),种类很多,制作方法不同,拌制特点不同,口味也不同。主要有:汉中米粉、萧县米粉、秦镇米粉、岐山手擀面等。
面团有着悠久的历史。面团的传说起源于秦始皇时期,距今已有2000多年的历史。相传陕西户县秦镇发生旱灾,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷提供稻谷。一个叫李世儿的人把大米做成面粉,蒸成面团给秦始皇吃。秦始皇吃了之后喜出望外,下令每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。名称中国面皮有很多种,做法不同,特点不同,和面的时候味道也不同。在此,仅列举几个。
秦镇米皮由米粉制成,因产于户县秦镇,故又称秦镇米皮。制作时,将米粉调成糊状,铺入多层蒸笼,大火蒸熟。吃的时候用近一米长,二十多厘米宽的大铡草机矛,做成细丝。加入青菜、小豆芽等辅料,加入调味料。好味道全在辣椒油上,做好的凉皮都是又红又辣又香。汉中米粉因原产汉中地区而得名。
将大米洗干净,浸泡后磨成浆,然后在特制的面盆中刷上油,倒入适量的米浆,放入开水中蒸一会儿。趁热吃,加调料,主要是蒜汁,辣椒油,酸辣中有蒜味。岐山手擀面是岐山县最好的。制作时,只要先将小麦粉洗出面筋,再将淀粉卷成煎饼,最后放入蒸笼蒸熟即可。制备凉皮软而粘。
调料以岐山当地酿造的粮食醋和辣椒油为主,辅以洗净的面筋,在小铁锅中均匀混合,其味道的主要特点是酸、辣、香。除了以上,陕西还有扶风的品牌面,汉中的魔芋凉面,黑米面,陕北的绿豆凉面。原料面团可分为:生面团、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等。因制作方法不同,分为蒸面团、擀面团、烤面团。
冷面的吃法多种多样,有冷面、热面、像炒面一样炒,但以冷面为主。凉面原本是夏季食品,却变得四季皆宜。凉皮的品种很多,各地的叫法也有差异。在实践中有很大的差异,每一个都有
如何选择面皮包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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