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风干牛肉包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-25

风干牛肉离不开包装，风干牛肉包装质量直接影响风干牛肉的档次和市场销售。风干牛肉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化风干牛肉品牌印象。

风干牛肉介绍

风干牛肉通常有三个名字：风干牛肉、风干牛肉干、牛肉干。牛肉干来源于蒙古战士的军粮，携带方便，营养丰富。被誉为“成吉思汗的军粮”。用黄牛肉腌制的牛肉干，含有多种人体所需的矿物质和氨基酸，既保持了牛肉的嚼劲，又能使其长期不变质。牛肉干的制作首先要选择一级原料，其次是制作工艺和制作时间，烘干时也要考虑日照时间。所有程序都必须仔细检查。基本信息类：低温环境工作人群食谱，冬季养生食谱，术后补虚食谱，养生食谱，食材：牛肉(后腿)400g，调料：盐3g，醋20g，白糖20g，花生油30g，菜品30g，携带方便，营养做法丰富。烹饪方法：1。牛肉(后腿牛肉)去筋膜，用刀切片，铺在簸箕上，放在通风处，2 ~ 3小时晾干。 2.炒锅放在火上，热锅注入花生油，四成热时，放入牛肉干炸3分钟(油温不要太高)，捞出油。3.将盐、醋、糖放入小碗中，用手将煎好的肉轻轻捣成2至3厘米的小块，放回锅中，将糖醋汁浇在上面，将香油均匀倒入锅中，装盘即可。制作方法1。风干的肉可以一次做成几公斤，但要晒干后才能收集保存。2.煎的时候要脆而不焦，掌握火候。各种风干牛肉制品(20片)3。这种香料也可以混合到果汁中，蘸着吃。方法二：先腌制，再风干。由于内蒙古特殊的地理环境和干燥的气候，很容易干燥。1.从选中的牛肉上去掉筋膜，用切片机切成长条状。盐、葱、姜、糖等。在一个小碗里混合来腌制肉。 2.12小时后，将肉挂在铁架子上，放在通风处。根据不同地区和季节的风干程度不同，正常风干十天左右即可，重量为风干前的40%左右。3.把肉条挂在烤箱里，用炭火烤三个小时左右。冷却后，切成条状即可食用。存放方法：晾干即可，正常存放，低温，风干，干燥处。特别注意不能存放在潮湿的地方。建议不要存放在冰箱里，因为冰箱。