低筋面粉包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-27
低筋面粉离不开包装,低筋面粉包装质量直接影响低筋面粉的档次和市场销售。低筋面粉包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化低筋面粉品牌印象。
低筋面粉介绍
与低筋面粉。
低筋粉是低粉的简称,也叫蛋糕粉,日语中称为稀粉。低筋面粉是指含水量在13.8%,粗蛋白在8.5%以下的面粉。它通常被用来制作蛋糕、饼干、糕点、糕点等。海绵蛋糕是由低筋面粉制成的。因为低筋面粉没有强度,所以做出来的饼特别软,特别松,特别扁。低筋面粉类似于日常生活中的蛋糕粉和糕点粉,但蛋糕粉除了含有低筋面粉外,还含有小麦淀粉和乳化剂。
低筋面粉是指含水量13.8%,粗蛋白含量低于8.5%的面粉,具有养心补肾、清热解渴的作用。分类低筋面粉(蛋糕粉)的蛋白质含量平均在8.5%左右,故其面筋较弱,常被用来制作蛋糕、酥饼、花卷等,口感松软,质地疏松。如果找不到低筋面粉,可以用万能面粉(千万不要用叫‘饺子粉’的那种,面筋很多)和玉米淀粉4: 1的比例。
如果想降低面筋,可以加点玉米淀粉。如果家里只有全麦,可以和玉米淀粉按1: 1的比例混合,也可以放在微波炉里2——3分钟降低面筋再和淀粉混合做成低筋面粉。烘焙方面,低筋面粉一般适合做饼干、蛋糕、烤鲷鱼。
如何选择低筋面粉包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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