卤水离不开包装，卤水包装质量直接影响卤水的档次和市场销售。卤水包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化卤水品牌印象。

卤水介绍

卤水是中国粤菜、闽菜中常用的调料，是一种用各种香料烹制的酱油。卤水是中国粤菜、川菜和许多小吃中常用的一种调料。所用的材料有胡椒、八角、陈皮、肉桂、甘草、草果、姜、葱、生抽、老抽和冰糖等。它可以通过烹饪几个小时来制作。许多餐馆会重复使用盐水，因为他们认为煮的时间越长越好吃。 卤水用途广泛，无论是各种肉、蛋、豆腐，都可以用卤水来煮。南北方常用卤水，餐饮业常以红白卤水区分，称之为带酱熟食，卤水有自己独特的风味。生产1。材料：3/4杯川椒、八角、丁香、草果、甘草和肉桂。做法：卤水料和高良姜粉放在同一个布袋里。 加入八杯水烧开，小火炖一个半到两个小时。2.材料：八角(两粒)、茴香、胡椒(各两茶匙)、甘草(六片)、肉桂(一片)、草果(一粒)、陈皮。做法：卤水用布袋拎着，12杯煮30分钟。3、材料：猪肉、猪骨，加入老模豆豉、桂皮、陈皮、甘草、茴香、八角、罗汉果。做法：加水，煮一个小时。 4.材料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克，高良姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放入土锅中放入文火，煮1小时左右。香料和香草必须浸泡在锅里。卤水制成后，最好隔天使用一次。 材料：花椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲50克、甘草50克、肥肉500克、酱油1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炒蒜150克、蒜头150克。将500克脂肪切片，将猪油煎熟，弃渣。 取不锈钢锅，倒入清水12.5公斤、生抽1500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克，然后大火烧开，加入猪油、南姜250克、青蒜250克、炒蒜150克、香菜250克、邵。卤水存放时间越长，越香。 需要早晚各煮一次，“药袋”一般15天换一次。根据消耗损耗，每天要按比例添加酱油、鱼露、酱油、盐、糖、酒。每天卤制后，要捞起南江、大蒜、青蒜、香菜，去除泡沫杂质。不能混入水分以防止变质。 6.配料：老母鸡、汤骨、桂圆、生抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、花椒、芫荽子、茴香、草果、甘草、沙姜。做法：(1)用老鸡、汤骨、桂圆熬制浓汤。 (2)将煮好的汤倒入桶中，加入少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴少许鱼露使汤呈浅棕色，加盐使其略咸，加入南江、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽子、茴香、草果、甘草、丁香。(3)将汤烧开，倒入香油。7.调料：八角60克，桂皮50克，干草45克。

如何选择卤水包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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