栗子糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-04
栗子糕离不开包装,栗子糕包装质量直接影响栗子糕的档次和市场销售。栗子糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化栗子糕品牌印象。
栗子糕介绍
北京传统糕点小吃。用栗子糊做的,有金黄色的蛋糕片和成沙馅。饼分五层,上、中、下三层是黄色的栗子糊,中间夹着红棕色的金饼和沙子。色泽鲜艳,质地柔软细腻,香甜可口。北京又一顺酒家做的这个蛋糕,1997年鉴定为《中华名小吃》。北京有重阳节吃花糕的习俗。花糕,又叫栗子糕,因包上整粒栗子的蒸饭而得名。还有一种栗子蛋糕,是用栗子糊做的主料。
其做法是将生栗子去皮、蒸熟、捣成泥,准备大块的京饼、沙馅。将200克栗子泥分成三份,一份摊开作为底层,再铺一层京饼片,另一份在京饼片上抹平,再抹一层沙馅,最后一份栗子泥抹在顶层,图案由切成小菱角和细青梅丝的京饼片做成。
吃的时候把白糖和桂花做的糖汁倒在上面。栗子蛋糕要在秋冬季节做,吃。该品种荣获“中华名小吃”称号。方法一:原料:(120片)栗子1000克,金饼310克,成沙馅450克,青梅5克,糖300克,瓜子2粒。5克制作:1。栗子洗净,用刀在皮上割一小口,放入冷水锅中,大火煮20分钟,捞出去皮,放入笼中蒸1小时左右。
待栗子肉软烂后,捣碎,揉成均匀的栗子泥。如果泥干了,可以适当加水和糖。2.将金饼(300g)切成四大块,长13cm,宽10cm,其余切成菱形小块。将青梅切成细丝;瓜子洗净;加入300克白糖和冷水,熬成粘稠的糖汁。3.在案板上铺一块湿布,将200克栗子糊分成三等份。
先把它的一部分铺在湿布上,用刀做成长13厘米,宽10厘米的长方形片,上面放一大块金饼,再铺一片同样大小的栗糊,在第二层栗糊上铺四分之一的成沙馅抹平,再盖上一层栗糊。按照这个方法做4块。最后用话梅、瓜子、钻石切工的金饼片在饼面上装饰出各种图案,即栗子饼。第四,吃的时候把栗子蛋糕切成小方块,放在盘子里,浇上糖汁。
方法2原料配方板栗1斤糖300克糯米粉200克桂花酱250克冷水600毫升制作方法1。栗子用开水浸泡53,335,410分钟,然后去皮洗净。2.将栗子切片放入小锅中,加入200ml冷水,将锅放入蒸笼中,大火蒸403、335、450分钟,待栗子成熟后取出。3.取白糖、糯米粉、冷水各300毫升,放入锅中,中火煮沸,至粘稠时离火,再加入栗子糊、桂花酱搅拌均匀。
4.把栗子酱倒出来,用小木板刮成2厘米厚的薄片,然后随意切成一定的形状。该产品口感柔和,甜度适中,具有浓郁的板栗风味,营养丰富,是深受儿童欢迎的零食。方法三【原料】生栗子250g,白糖150g,桂花酱5g【制作食用流程】1。将生栗子用刀划面,放入铜锅内,注入清水,大火煮透(10分钟左右),取出。冷却后,剥去内外皮,用清水冲洗干净。
2.在铜锅里倒入清水,放入去皮的栗子,上火。
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配图为包装设计公司案例
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