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人造肉包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

人造肉离不开包装,人造肉包装质量直接影响人造肉的档次和市场销售。人造肉包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化人造肉品牌印象。


人造肉介绍

人造肉有两种,其中一种也叫大豆蛋白肉,其实是一种模仿肉的颜色和味道的豆制品。人造肉主要由大豆蛋白制成,因为它含有丰富的蛋白质和一点脂肪,所以人造肉是一种健康食品。另一种是动物干细胞制成的人造肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和各种营养物质“喂养”干细胞,让它们不断“长大”。 2015年4月2日,荷兰马斯特里赫特大学生理学教授马克波斯特(Mark Post)认为,10年内人造牛肉除了和天然牛肉一样美味外,在其他方面也将优于天然牛肉,从而解决当今牛肉生产面临的环境和动物保护问题。18个月前,他见证了第一个用牛肌肉干细胞制造的“人造牛肉”。 开发过程于2011年11月出炉。荷兰马斯特里赫特大学的生物学教授马克波斯特(mark poster)表示,世界上第一块人造肉饼有望在2012年8月或9月问世。研究人员说,人造肉可以帮助人类解决饥饿问题,保护水、土地和能源。波斯特表示,这个肉饼只是为了证明“人造肉”的概念,并不意味着人造肉大规模生产的条件已经成熟,因为第一个人造肉馅饼的成本高达25万欧元(约合34.5万美元)。 目前,波斯特已经创造了许多“肉条”,每条长约2.5厘米,宽不到1厘米,几乎是透明的。他说,通过将大约3000个这样的长条堆叠在一起,可以制作出世界上第一个人造肉饼。波斯特希望有一天,研究人员可以让人造肉更健康,比如添加更多不饱和脂肪和各种营养物质。“我的想法是,既然我们可以在实验室里制造肉类,我们就可以让它在许多方面发生变化,最终成为更健康的肉类,”他说。 老式人造肉20世纪30年代末,美国化学家博耶受雇于汽车制造商福特公司,研究汽车座套的皮革替代品。他在研究中发现,榨油和制作人造黄油后的豆渣中富含蛋白质,可以绞成股。受此启发,他想用这类物质制作清淡易消化的“肉”。但当时由于所承担的科研任务,他无法投入更多的精力进行这项研究。直到1953年,他才获得了“人造肉”的发明专利。


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配图为包装设计公司案例

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