奶黄冰皮月饼包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-14
奶黄冰皮月饼离不开包装,奶黄冰皮月饼包装质量直接影响奶黄冰皮月饼的档次和市场销售。奶黄冰皮月饼包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化奶黄冰皮月饼品牌印象。
奶黄冰皮月饼介绍
奶油黄月饼
冰皮月饼是指以糯米粉为饼皮主要原料,经熟制、去皮、裹熟馅、成型、冷藏而成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼。传统月饼的皮是高糖高油的,烤成金黄色。但冰皮月饼质地柔软、洁白、略透明,脂肪、热量、胆固醇含量比传统月饼低,是一种环保健康的产品。奶黄色的冰皮月饼,外皮是冰皮,冰皮里有奶黄色的馅料。
历史渊源月饼是古代中秋节祭拜月神的供品,一直流传下来,形成了中秋节吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷周时期,就有一种“太史饼”,以纪念中国月饼的“始祖”太史文忠。汉代张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃,为月饼的制作增加了辅料。这时就出现了一种圆饼,里面填满了核桃,叫做“胡饼”。据说起源于唐朝。
《洛中见闻》曾记载:中秋节,在曲江新派文人宴上,唐僖宗向文人赠送月饼。北宋时,流行于宫廷,但也流传于民间。当时俗称“小饼”“月子团”。后来演变成圆形,象征着美好的团圆,反映了人们对家人团聚的美好祝愿,也是对亲人朋友的深深思念。北宋皇室中秋节喜欢吃一种“宫饼”,俗称“小饼”、“月团”。苏东坡有诗:“小饼如嚼月,有酥有悦。”
南宋吴所著《梦粱录》一书中,“月饼”一词早已有之,但明代《西湖游览志会》一书中记载了中秋节赏月、吃月饼的描述:“八月十五日称为中秋,人以月饼取团圆之意”。到了清代,关于月饼的记载更多了,制作也越来越精细。宋朝的作家比较透彻,《武林旧事》年首次提到“月饼”这个名字,描述的是南宋都城临安的经历。到了明代,中秋节吃月饼逐渐在民间流传开来。
当时,别出心裁的面包师将嫦娥奔月的神话故事印在月饼上作为食品艺术图纸,使月饼成为中秋节的必备食品。到了清代,中秋节吃月饼已经成为一种普遍的习俗,制作技艺也越来越高。清朝的袁枚《随园食单》介绍:“酥脆月饼是用松子、核桃、瓜子、冰糖、猪油做成的。
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配图为包装设计公司案例
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