所在位置：新闻 > 佛山广告公司 > 柿饼包装logo设计欣赏与品牌介绍

柿饼包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-15

柿饼离不开包装，柿饼包装质量直接影响柿饼的档次和市场销售。柿饼包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化柿饼品牌印象。

柿饼介绍

柿子，顾名思义，是用新鲜的柿子做的。柿子加工有两种方法，自然干燥和人工干燥。以下分别介绍：1 .自然干燥法要点：1。选果：选择完全成熟、肉质硬、果形规则、果顶扁平或略凸出、无纵沟、含糖量高、果核少或无籽的品种。消除机械伤害和昆虫果实。2.剥皮：目前多采用脚踏半自动剥皮机。转圈把果皮旋掉。削皮要干净，削皮要薄而均匀。 3.烘饼：选择干净卫生、光线充足、通风良好的地方，用木棍或砖块搭建框架。框架高度0.8 ~ 1m，上面铺一千片箔。将剥好的柿子果放在锡纸上暴晒，晚上用凉席盖好，雨天防露防雨。10天左右，果肉收缩，果顶下沉，第一次翻。 4.蒙糖霜：将两块饼的顶部放在一起，花萼梗朝外，在坛子里放一层柿饼皮和一层柿子，反复叠放，直到坛子差不多满了，然后密封坛子，放在阴凉的地方蒙糖霜。柿子的结霜与环境温度有关。温度越低，糖霜越好，所以把罐子放在阴凉处。二、人工干燥法这种方法的产品色泽黄亮，口感香甜，霜性好，品质高。操作要点：1。原料及预处理：同自然干燥。2.烘烤：柿子果实进入烤房后，点火加热至40保温。每2小时通风除湿一次，每次通风15~20分钟(或用排气扇排风5分钟)。2天左右，第一次揉饼的时候脸稍微白一点，轻轻揉，防止外面的干皮被压坏。然后将烤房的温度保持在40~45保持烘烤20小时，同时加强通风。这一段的温度不要超过50，这样有利于税收。当水果表面出现皱纹时，第二次捏蛋糕。此时柿子果实基本涩，可将烤房温度提高到50~55，持续20小时，并注意通风除湿，同时翻盘翻果，使加热均匀。当柿子果实基本干透，有些干瘪时，进行第三次捏饼整形。用双手的母指和食指把水果的中心捏出中间薄边厚的盘子形状。掐掉果蒂附近的果核，防止果实顶部收缩。之后，烘烤温度降至45左右，继续蒸发。并加强通风，直里外软硬基本相同。