酱油离不开包装，酱油包装质量直接影响酱油的档次和市场销售。酱油包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化酱油品牌印象。

酱油介绍

食品简介酱油是我国的传统调味品。由豆类、小麦和麸皮酿造的液体调味品。呈红褐色，有独特的酱香味，味道鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱油演变而来的。早在3000年前，我国周朝就有制作酱油的记载。而中国古代汉族劳动人民发明酱油，纯属偶然。 中国古代帝王最早使用的调味品是鲜肉，类似于今天鱼露的制作工艺，因为优良的风味逐渐流传到民间。后来发现黄豆做的味道差不多，又便宜，于是广泛流传吃。早期随着佛教高僧的传播，遍及日本、韩国、东南亚等世界各地。 中国酱油的制造在早期是一门家族艺术和秘密，其酿造多由某一位大师掌控，其技术往往代代相传或由一群大师传承，形成一定的酿造方法。酱油，俗称大豆油，主要以大豆、小麦、盐为原料，经过制油、发酵制成。酱油的成分比较复杂，除了盐以外，还有很多种氨基酸、糖类、有机酸、色素、香料等。以咸为主，也有鲜味、清香等。 它可以增加和改善菜肴的味道，还可以增加或改变菜肴的颜色。中国汉族劳动人民早在几千年前就掌握了酿酒技术。酱油有两种：酱油是咸的，用来提神；酱油比较淡，用来提色。 营养成分酱油是以大豆、小麦等为原料，经过预处理、制曲、发酵、浸油、加热配制而成的调味品。营养极其丰富，主要营养成分有氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。氨基酸是酱油中最重要的营养成分，氨基酸的含量反映了酱油的质量。 氨基酸是蛋白质分解的产物。酱油中含有18种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸，对人体具有极其重要的生理功能。人只能从食物中获取氨基酸来形成自己的蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，是生物体细胞组织的重要组成部分，是生物体发育和组织修复的原料。人体内的酸碱平衡、水平衡的维持、遗传信息的传递、物质的代谢和运输都与蛋白质有关。 酱油可以产生一种天然抗氧化剂，有助于减少自由。

如何选择酱油包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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