高粱米离不开包装，高粱米包装质量直接影响高粱米的档次和市场销售。高粱米包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化高粱米品牌印象。

高粱米介绍

高粱是脱壳后的高粱米，俗称小米、芦粟、菱角、荸荠、芦粟等。它的拉丁名是高粱。它是中国的传统粮食之一。它是禾本科高粱的一年生草本植物，是古老的谷类作物之一。它具有多种食品和药物的功能。高粱米是高粱的外皮被磨碎后的颗粒状成品谷物。高粱，又名红谷、小米，古称舒舒。主产区集中在东北、内蒙古东部和西南丘陵地区。 按其性质分，有粳型和糯型两种，籽粒又分硬型和软型。谷物颜色有五种：黄色、红色、黑色、白色或灰白色和浅棕色。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都是以红高粱为主要原料。高粱分红白两种；红高粱又称酒高粱，主要用于酿酒，白高粱则用于食用，性温味甜。高粱按其性质和用途可分为食用高粱、糖用高粱和帚用高粱。 高粱是酿酒、制醋、提取淀粉和加工麦芽糖的原料。形态特征谷物颜色有五种：黄色、红色、黑色、白色或灰白色和浅棕色。高粱米的种子呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，有白、黄、红、棕、黑等多种颜色。一般随着种皮单宁含量的增加，钯颗粒由浅入深。胚乳按结构可分为粉状、角质状、蜡状、爆炸状等多种形状，按颜色又有白色胚乳和黄色胚乳。生长习性喜欢温暖潮湿的环境。耐旱性。 应选择疏松、肥沃、富含腐殖质的壤土进行种植。主要成分高粱的果实被称为高粱米，一般含淀粉60%-70%。每100克高粱米含蛋白质8.4克、脂肪2.7克、碳水化合物75.6克、钙7毫克、粗纤维0.3克、灰分0.4克、钙17毫克、磷188毫克、铁4.1毫克、硫胺素0.14毫克、核黄素0.07毫克、烟酸0.6毫克、维生素B 10.26毫克和20。每100克高粱米的热值为1525.7千焦。 [1]高粱比大米含脂肪和铁多，高粱籽粒中的单宁大部分存在于种皮和果皮中。单宁有涩味，阻碍食物的消化吸收，容易引起便秘。为了消除单宁对人体的不良影响，在研磨高粱米时，应尽可能去除皮层。食用时，可将其浸泡在水中煮沸，以改善口感，减少对人的危害。

如何选择高粱米包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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