卤鸡爪离不开包装，卤鸡爪包装质量直接影响卤鸡爪的档次和市场销售。卤鸡爪包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化卤鸡爪品牌印象。

卤鸡爪介绍

红烧凤爪又称焖凤爪，是一种简单的、老少皆宜的家常菜，可谓美味佳肴。做菜的时候要注意鸡爪上的胶，不要浸泡卤汤太久，以免卤汤变稠。制作方法做法1食物准备原料：鸡爪300克；配件：卤汤1锅；制作步骤一：将鸡爪剁掉，焯水，然后捞出冲洗干净。2.放入卤锅中小火煨30分钟左右，然后关火浸泡10分钟左右取出。 注：市面上卖的鸡爪有柴火鸡爪和肉鸡鸡爪两种。肉鸡鸡爪较粗，柴火鸡爪较小。鸡爪有胶质，不要浸泡卤汤太久，以免卤汤变稠。方法二：准备3/4杯川椒、八角、丁香、草果、甘草、肉桂。制作步骤：将卤水料和高良姜粉放入布袋中。 加入八杯水烧开，小火炖一个半到两个小时。3.准备八角(两片)、茴香、胡椒(各两茶匙)、甘草(六片)、肉桂(一片)、草果(一个)、陈皮。制作步骤：将卤水装在布袋里，加入12杯水，取出30分钟。方法四：准备酱油精、八角、桂皮、草果各50克，高良姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。 第一步：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放入土盆中放入文火，煮1小时左右。2、香料和药材一定要一直泡在盆里。卤水制成后，最好隔天使用一次。 方法五：准备川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲50克、甘草50克、肥肉500克、酱油1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炒蒜150克、大蒜150克。2.将500克脂肪切片，将猪油煎熟，弃渣。 3.取不锈钢锅，倒入清水12.5公斤、生抽1500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克，然后大火烧开，加入猪油、南姜250克、青蒜250克、炒蒜150克、香菜250克。卤水存放时间越长，越香。 保存方法需要早晚各煮一次，“药袋”一般15天换一次。根据消耗损耗，每天要按比例添加酱油、鱼露、酱油、盐、糖、酒。每天卤制后，要捞起南江、大蒜、青蒜、香菜，去除泡沫杂质。不能混入水分以防止变质。 (这是制作潮汕红烧鹅的卤水配方)做法6准备老母鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽子、茴香、草果、甘草、沙姜切片。第一步：用老母鸡、汤骨、桂圆熬制浓汤。 2.将煮好的汤倒入桶中，加入少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴少许鱼露，使汤呈浅棕色。加盐使其微咸，加入南疆、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽子、茴香、草果、甘草、生姜。3.把汤烧开，倒入香油。

如何选择卤鸡爪包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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