北海道吐司包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-13
北海道吐司离不开包装,北海道吐司包装质量直接影响北海道吐司的档次和市场销售。北海道吐司包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化北海道吐司品牌印象。
北海道吐司介绍
,北海道
这种吐司是一种中国吐司,口感细腻顺滑。非常好吃。材料:A:面粉500克,细砂糖15克,速溶酵母3克,天然酵素1.5克,鲜奶160克,动物鲜奶油140克,蛋白质35克,奶油10克。
b:蛋白质40g,细糖75g,盐6g,速溶酵母2g,奶粉30g,c:奶油10g。做法:1。第一次搅拌:将A料放入罐中搅拌至卷起,发酵2.5——3小时。2.第二次搅拌:将展开的A料和B料打至Q形,再加入C料,至面团成膜。3.继续发酵10分钟。4.6.最后发酵至7.533548分钟,放入炉中。
7.烘焙温度:160/180无盖约30——35分钟;在190/200下覆盖约303,335,435分钟。方法二原料:中国种子:面粉175g,速溶酵母3g,牛奶72.5g,蛋白质37.5g。主面团:面粉75g,细糖45g,盐3g,淡奶油55g,黄油20g。做法:1。中间种子里的酵母溶解在温牛奶里,然后和中间种子里的其他原料揉在一起。室温(26度左右)发酵2-3小时至2-3倍大小。
(特别说明:中籽面团常温发酵,也可以前一天晚上揉好放冰箱发酵(17-24小时),第二天再做。2.将中等大小的面团撕成小块,与除黄油外的面团主料混合,揉至膨胀,加入黄油,揉至完整阶段。3.让发酵好的面团松弛30-45分钟。4.松弛后的面团取出排气后,平均分成两块,揉圆后松弛15分钟。5.将松开的面团擀成椭圆形,然后从上下三分之一处向内折叠。
7.将底边削薄,从上往下卷。8.将面团放入吐司模具,进行最后发酵至八分饱,放入预热至180的烤箱,下层,上下火,约45分钟,上色,盖上锡纸。方法三:用高筋面粉300克,酵母(干)7克,红薯150克作为辅料。
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配图为包装设计公司案例
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