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低脂酸奶包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-27

低脂酸奶离不开包装，低脂酸奶包装质量直接影响低脂酸奶的档次和市场销售。低脂酸奶包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化低脂酸奶品牌印象。

低脂酸奶介绍

牛奶被标准化以分离脂肪，剩余的脱脂牛奶被发酵以生产一种被称为低脂酸奶的产品，这种产品一般需要低于0.5%的脂肪。简单方法原料：纯牛奶500毫升，原味酸奶125毫升。工具：电饭煲、带盖瓷杯、勺子、微波炉(牛奶也可以用其他方法加热，但是微波炉不仅速度快，而且加热温度容易控制)。做法1。将瓷杯(连同盖子)和勺子放入电饭煲中，放入水中煮沸10分钟进行消毒。 2.取出杯子倒入牛奶中(7分钟就满了，如果牛奶是新打开的，已经消毒的很好了，不需要煮沸消毒)。把牛奶放在微波炉里加热。以不烫手的情况下触摸杯壁为宜。3.将酸奶加入温牛奶中，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。4.关闭电饭锅电源，倒出锅内热水，将瓷杯放入电饭锅内，用干净的毛巾或其他保温物品盖在电饭锅上，利用锅内余热发酵。 5.83，335，410小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上煮的，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了。注意事项：1。用的菌种酸奶不能加水果，更不能加果味酸奶。2.如果加热牛奶的温度过高，会杀死酸奶中的乳酸菌，导致发酵失败。温度过低会造成发酵缓慢，所以不要烫到不能碰。3.不要用电饭煲的保温档进行发酵，因为保温温度太高，保温发酵时电饭煲必须断电。如果冬天做酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。4.发酵容器最好用带盖的瓷杯，硬塑料杯也可以。但如果杯子质量不达标，在加热消毒过程中容易变形。盖很重要，乳酸菌是厌氧的，厌氧环境更有利于发酵。5、容器消毒最好不要用消毒剂，因为如果洗涤不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 6、有抗乳(含抗生素)或还原乳(用奶粉还原的乳)都不适合合作生产酸奶原料。7.成功的酸奶是半凝固状态，表面洁白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)沉淀，闻起来有牛奶的味道。如果不怕胖又喜欢甜食，可以在吃之前加糖。发酵前不要放糖。8.自制酸奶的保质期是2——3天。注意这种酸奶虽然是甜的，但是里面的甜味剂是单糖，非常容易被人体分解，不容易导致多余的热量转化为脂肪。其他酸奶加蔗糖，容易长胖。糖尿病患者、动脉粥样硬化、胆囊炎、胰腺炎患者最好不要喝加糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，影响治疗效果。无糖脱脂酸奶比较合适。但对于工作忙、劳动量大的年轻人来说，喝含糖的全脂酸奶是有好处的，可以快速降低单糖。