低脂肪食品离不开包装，低脂肪食品包装质量直接影响低脂肪食品的档次和市场销售。低脂肪食品包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化低脂肪食品品牌印象。

低脂肪食品介绍

. 低脂饮食是一种限制脂肪供应的饮食。包括食物本身所含脂肪和烹饪用油。美国康奈尔大学研究人员最近的一项研究发现，吃所谓的“低脂肪”快餐只会导致人们更加放纵自己的饮食。与吃普通食物相比，你会通过这种方式获得更多的热量。研究人员表示，当食品标签上写着“低脂肪”食品时，暗示着人们仍然可以增加热量的摄入，这类食品对超重的人特别有吸引力。 低脂的标签可能会误导人们将“低脂”等同于“低热量”，给人更多吃的理由。这项研究中低脂快餐的热量只比常规食品低15%。但是贴着低脂标签的食品足以给消费者一种“所有低脂食品都是健康的”的错觉，使得超重的人蜂拥而至这样的快餐。即使是正常体重的人也经常被它诱惑。 对两组受试者实验结果的对比研究发现，这些看似无害的低脂快餐实际上给饮食带来了更多的热量。这表明，贴有低脂肪标签的食物可以让人放松，所以他们吃得更多，他们不再为吃得太多而感到内疚。在过去的几十年里，美国人一直将脂肪视为体重和健康的大敌。 这种担心不无道理。科学家在20世纪60年代发现，红肉和乳制品中的饱和脂肪会增加人体内的胆固醇含量，导致心血管疾病。因此，在美国农业部颁布的“食物指南金字塔”中，脂肪、食用油等被“束之高阁”，列为“限制摄入食物”。聪明的食品生产商立即跟进，纷纷打出“低脂牌”。似乎只要贴上“低脂”的标签，就是健康食品。 但是“低脂肪有益健康”的理论并没有经受住时间的考验。在过去的20年里，美国人一直在减少饮食中的高脂肪食物，降低胆固醇水平，吸烟越来越少，但心脏病的发病率并没有像预期的那样下降。特别是，自20世纪80年代初以来，肥胖症一直流行，而II型糖尿病也在同一时期迅速蔓延。它们的发展与“低脂即健康”理论的普及几乎是同步的，这也暗示了它们之间存在一定的关系。 似乎我们现在生活在一个无脂肪、无碳酸、无糖产品的世界，但仍然有越来越多的成年人和儿童超重或肥胖。饮食建议：不要贪恋低脂食物。研究人员建议，标签应标明更准确的热量，以防止人们吃得太多，引导公众健康饮食。此外，消费者应选择天然低脂快餐，如新鲜水果和蔬菜；而不是低脂、加工过的快餐(如饼干、薯片)。 还有，当你有吃快餐的欲望时，不妨喝杯水。

如何选择低脂肪食品包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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